Pain GranGE
Retrouvez le plaisir du pain complet biologique au pur levain naturel artisanal.

Sur Genève et le Vaud, rendez-vous sur les marchés et en magasins diététiques.

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Levain Chef naturel

Si notre pain est resté un produit d’exception c'est qu'il est produit à partir d'un levain naturel. Matière vivante constituée de nombreux microorganismes entretenus par des fermentations succèssives, le levain naturel apporte au pain des qualités inégalées, notamment sur le plan nutritif et digestif. Nourrit régulièrement avec de la farine et l'eau pour le maintenir en vie, il se renouvelle à l'infini.

logo agriculture biologique

Bio jusqu'à la graine

La gamme de produits très gourmande est 100% biologique (sans fongicides et sans pesticides) certifié "Agriculture Biologique". Tous les pains ont un goût parfumé, une mie moelleuse et une croûte dorée et croquante du fait de travailler à l’ancienne, dans le respect des méthodes authentiques de la panification. Aucun ajout d’adjuvants quels qu’ils soient.

logo bab-via

Partenaire social

Si notre action marchande se veut écologique, elle est également sociale. Nous accueillons en stage des jeunes par l'intermédiaire de l'assosiciation genevoise "BAB-VIA". Notre activité dynmanique offre un contexte favorable pour retrouver le milieu ordinnaire et réactiver une motivation permettant la mise en oeuvre d'un projet professionnel réaliste.

Marchés. Arcades. trouvez votre créneau!

Magasins
  • LE MARCHÉ DE VIE – Rue des Eaux Vives 27 GE
  • SENZA – Place de l'Octroi, 10 Carouge
  • ALNA DIET BIO – Rue de Cornavin 3 GE
  • BIO-FRED – Rue de la Boulangerie,3 GE Vielle Ville
  • EPICERIE TROINEX – Place de la Mairie, 3 Troinex
  • LE NID (Epicerie Participtive) – Sentier des Saules, 3 GE
  • NATURE EN VRAC – Place des Grottes, 3 GE
  • TOURNESOL – Grand-Rue,31 Rolle VD
Marchés
  • Genève - Liotard : Lundi 8h00 - 13h
  • Genève - Plaine de Plainpalais : mardi et vendredi 8h00 - 14h
  • Genève - Rive - Boulevard Helvétique : mercredi 8h00 - 14h
  • Genève - Champel : Jeudi 8h00 - 13h00
  • Carouge - Place du marché : Jeudi 15h - 21h d'Avril à Décembre
  • Grand-Saconnex - Gardiol : Vendredi 15h00 - 20h - 1er vendredi du mois
Restauration
  • Green-Gorilla Confédération Centre et Rue du Rhône Holmes Place
  • Le Lapin qui Tousse Bd Saint-Georges
  • Kraken Bar Rue Ecole de Médecine
  • Juice & Co Hall de Rive
grange shop

Vous êtes commerçant et souhaitez être livrer en pain Grange quotidiennement ou hebdomadairement? Contactez nous pour connaitre les détails!

La gamme. Pains et viennoiseries.

Les Classiques

  • Campagne / Farine Mi-Blanche
  • Demi-complet / Farine Bise
  • Complet / Farine Complète
  • Intégral / Farine Intégrale

Les Gourmands

  • Fermier multigraines
  • 5 Céréales
  • Fruits secs
  • Olives et Fougasse olives
  • Figues

Les Seigles

  • Seigle Blé
  • Pur Seigle
  • Seigle aux noix
  • Seigle raisins

Variétés Anciennes

  • Grand Epeautre
  • Pur Petit Epeautre (Engrain)
  • Pur Kamut (Blé de Khorasan)

Pauvre en gluten

Farines de Riz-Sarrasin-Châtaigne
  • Nature
  • Multigraines
  • Olive
  • Figues

Viennoiserie

  • Croissants
  • Pains au Chocolat
  • Brioches
  • Tresses au beurre
  • Tartellettes

Laurent Hernicot

+76 542 24 34

info@bi-organic.ch

Contact. A votre écoute.

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